Un dîner presque parfait pour Barbie

Ce soir, c'est décidé, Barbie (enfin Zaza) se lance dans la cuisine...Elle va préparer un repas antillais. Elle regarde l'heure...ouf! Il est temps de ranger les courses et de préparer les ingrédients pour le colombo de porc.

Quelle buée dans la cuisine...Enfin, il faut bien faire dorer les morceaux de porc avec de l'oignon et de l'ail.

La corvée d'épluchure commence et déjà Barbie me tend l'économe...Je sens que je vais devoir éplucher les courgettes et les aubergines que l'on va rajouter ensuite dans la cocotte...

Hum, ça sent super bon...Vous ne trouvez pas? Avec les épices pour colombo et le bouquet garni, c'est tout de suite plus parfumé! On va laisser mijoter tout ça pendant 1 h30. Pendant ce temps, il faut préparer le riz, l'entrée et la salade de fruits... 

Aaaah! Maintenant, elles sont deux ! En plus elles n'ont pas l'air très motivées pour préparer le dessert...C'est encore moi qui vais m'y coller pendant que ces demoiselles batifolent dans les fruits. 

Tiens, les revoilà qui viennent m'aider! Bien sûr...Il faut goûter le punch que j'ai préparé avec du rhum, du sirop de canne et un jus de fruits "goyave, orange, pomme, mangue". A force de le goûter, elles vont finir par voir la vie en orange!

En cliquant sur les cocottes, vous trouverez un lien vers la recette dont Barbie s'est  inspirée...